سلطة راااااااااااقية و تشوفين عيون الكل منبهرييييييييييين فيها .. شوفي الصور واحكمي
--------------------------------------------------------------------------------
سلطة الحلزون :
المقادير :
خيار يفضل يكون مستقيم
جزر
فلفل رومي أحمر وأصفر ( الجزر يغني عن اللون البرتقالي)
جبن شدر
كرومب ( ملفوف )
مخلل خيار
الطريقة :
تجيبين خيار وتقصينه شرايح خفيفة
والجزر والفلفل الرومي ومخلل الخيار (الكرمب إذا حبيتي تستغني براحتك أنا استغني عنه أحيانا) تقطعين الكل طوال بنفس الطول والحجم
والجبن الشدر تبشريه أو تقطعيه بنفس الطول
نجي للجد
تجيبي الخيار الشرايح و تحطي بطرف الخيار شوي من الجزر والفلفل الرومي الملون و مخلل الخيار و الكرومب والشدر ولفيها مثل الرول وثبتيها بعود أسنان .. وصفيها لما تخلصين من المجموعة كلها ..
جهزي الصوص المكون من علبة زبادي - وملعقة صغيره ليمون و شوي طحينية و ليمون وملح و هردة - خردل- وتزيني الصوص بالسماق
وقبل ما حطيت لفائف الخيار حطيت أسفلها ملفوف مقطع قطع رفيييعة
وبألف عاااافية