السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم بناتحبيت اعطيكم وصفه جديده للمكرونه
بسم لله نبدا.
المقادير:
علبه مكرونه
صدور دجاج
حبه فلفل بارد
وبصل ومشروم (الفطر)
جبنه كرفت الزرقه
وذره ومايونيز وشويه زبده وبقسمات
الطريقه:
تسلق المكرونه مع حبه ماجي وشويه زيت وملح
تقطع صدور الدجاج لقطع صغيره ويضع عليها البهارات والملح
والفلفل الاسود وشويه طحين ويضع في مقلاه على النار
ويحمس الدجاج حتى يتشقر وبعد كذا يضع البصل والفلفل
البارد يكون طبعا مقطع مربعات لمده ست دقايق بعدين
يضع المشروم والذره ويخلط جميعها مع بعض ويرفع عن النار
ويضع عليهاالمايونيز بعدين انجيب صينيه البايركس وتدهن
بالزبده ويضع المكرونه بعد تصفيتها من الماءوفوقها خلطه
الدجاج وتحرك كلها مع بعض وبعدين نحط فوقها الجبنه المبشوره
ونحط قطع صغيره من الزبده علشان الطعم واخيرا انحطالبقسمات
فوقها وتوضع في الفرن حتى تتشقر.
انصحكم اتسونها اليوم وانشاالله بتعجبكم واستنى ردودكم وبالهنا والعافيا.......